El documental se centra en la Jota en Cantabria, su historia y su evolución e incluye entrevistas a intérpretes de diferentes generaciones.
Aitor Sánchez Smith (1993) es un cineasta cántabro de Cabezón de la Sal, Diplomado en la Escuela de Cine Bande a Part de Barcelona en la especialidad de dirección y producción.